Mateusz Zbiranek podpisał swój pierwszy profesjonalny kontrakt z Arką. Umowa będzie obowiązywać do 30 czerwca 2020 roku i zawiera opcję przedłużenia. Pomocnik urodził się 25 stycznia 2001 roku w Bydgoszczy. Występował w AZS UKW Bydgoszcz, Polonii Bydgoszcz i Zawiszy, skąd w lipcu 2017 roku trafił do Arki.

Na co dzień trenuje z drugą drużyną żółto-niebieskich. Występuje też w zespole juniorów starszych, gdzie jesienią rozegrał 13 meczów i zdobył 3 bramki. Przebywał również na testach we włoskim Napoli.